简介 清晨在烤面包和热咖啡的香气中醒来是米一直以来的理想，倒不是因为特别喜欢吃面包，而是钟情这样的氛围，一种家的温暖。 材料

　　牛奶225ML，鸡蛋一个，盐半小勺，色拉油两大勺，砂糖两大勺，高筋粉两杯半，酵母一小勺 半勺

鸡蛋肉松三文治的做法

　　1.将牛奶倒入搅拌桶，在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。

　　2.轻轻加入面粉，在面粉上挖一个小孔，加入酵母，再用面粉将其封好。

　　3.将搅拌桶放入面包机内，选择欧式面包（或普通面包），重量选择750克，颜色选择“中”。

　　4.然后面包机开始工作，一般是3小时左右，中途会提示加入果料，如果不加果料十几秒后会自动跳过。

　　5.面包烤好后的效果图。这个面包我在昨天晚上烤制，今天早上才取出面包机的成品。

　　6.将土司切成片，看着这么漂亮滴土司片。心里别提多美了！

　　7.土司片抹沙拉酱，放生菜片、番茄片，撒上肉松，再盖上面包片。

　　8.将土司切成两半，装盘就OK了。

小诀窍

　　听米线唠叨：生菜用开水烫一下更健康卫生，适合肠胃不好的同志。