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炸墨鱼圈的做法

发布时间:2019-03-09 22:54:08

  炸墨鱼圈的做法

材料

  墨,蒜茸,橄榄油,盐,胡椒,鸡蛋,面粉,面包糠

炸墨鱼圈的做法

  1.除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)

  2.用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟

  3.鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠

  4.做热锅,倒少许油,将墨鱼圈炒至金黄色

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