简介 杯子蛋糕也可以当早餐，加了培根、起司、蛋还有优酪乳，甜甜、咸咸的很好吃。 可以保存2-3天。 材料低筋面粉1量杯 全麦面粉1量杯 细砂糖1/2杯 盐1小匙 泡打粉1茶匙 鸡蛋4颗 优酪乳1量杯 无盐奶油25克 培根4片 巧达起司2/3饭碗 葱花2/3饭碗做法1

　　 将两颗鸡蛋煮成水煮蛋、切丁备用 低筋面粉、全麦面粉、糖、盐、泡打粉倒在大碗内搅拌均匀

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　　 加入融化的无盐奶油、优酪乳、2颗鸡蛋拌匀

3

　　 培根切丁煎熟、巧达起司刨丝、水煮蛋、葱花倒入3拌匀

4

　　 以冰淇淋勺将4舀入杯子纸杯膜

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　　 放入预热后的烤箱，170度烤25-30分钟即可