家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

葡萄巧克力软曲奇(素食版)的做法

发布时间:2019-03-09 22:40:47

  葡萄巧克力软曲奇(素食版)的做法

材料

  低筋面粉100克,植物油50克,红糖40克,热水50克,葡萄干30克,泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。

葡萄巧克力软曲奇(素食版)的做法

  1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。

  2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。

  3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。

  4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。

  5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,拌匀。

  6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点