简介 菌菇类含有大量的维生素 D，素食鲜菇是一道非常健康和美味的料理！这食谱料理简单而且非常有饱足感哦 材料null做法1

　　 金针菇，双孢菇, 平菇

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　　 记得把所有的菌菇类多次冲洗干净哦！双孢菇的清洁功夫比较麻烦些。在还没碰水之前，先剥掉脏脏的外皮，中间的根蒂部分去掉。之后泡在水里用干净的布在清洁蘑菇的表面~

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　　 清洁工作完成后就把所有食材给切好

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　　 锅内加入少许的油，等油温热了把所有的菌菇放入锅里。加点调味料（糖，素食蚝油和少量玉米粉勾芡）水可以不用加因为在清理部分，菌菇会吸收一些水分。所以在翻炒的时候会出现水分，如果你觉得水分不够那自已可以添加。

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　　 素食鲜菇炒