适合夏天温补的 「人参鸡汤」的做法
发布时间:2019-03-09 22:33:10

跟我一样怕油的人可以先将鸡川烫后去皮。建议去部分即可,不要全去,不然整锅汤没有油会太涩。

接着先所有材料(包括参水)放入锅中盖上锅盖熬煮2小时。

鸡汤熬煮好后盛碗。

洒上葱、盐调味就是好喝的人参鸡汤囉!

吃完鸡汤后的人参不要丢掉,剁碎后拿去煮人参稀饭,滋味好好又一点都不浪费喔!
跟我一样怕油的人可以先将鸡川烫后去皮。建议去部分即可,不要全去,不然整锅汤没有油会太涩。
接着先所有材料(包括参水)放入锅中盖上锅盖熬煮2小时。
鸡汤熬煮好后盛碗。
洒上葱、盐调味就是好喝的人参鸡汤囉!
吃完鸡汤后的人参不要丢掉,剁碎后拿去煮人参稀饭,滋味好好又一点都不浪费喔!