简介 不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜 鸡丝= 麻酱口味？ 喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。 ★ 麻酱鸡丝热量较高，未收在「轻食」；麻酱鸡丝 https://icook.tw/recipes/56894 材料熟鸡胸(约120g)1块 小黄瓜1根 油(拌鸡丝)1小匙 酱汁︰大蒜1~2粒 酱汁︰辣椒1根 酱汁︰香菜2束 酱汁︰柠檬汁1个 酱汁︰鱼露(视咸度)1~2小匙 酱汁︰糖1大匙 酱汁︰水2小匙做法1

　　 熟鸡胸撕成细丝(烫或蒸熟)，小黄瓜切丝备用 ★烫熟鸡胸见︰https://icook.tw/recipes/116336

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　　 鸡丝上淋少许葵花油 (建议气味较淡油)

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　　 瓜丝、鸡丝拌匀装盘

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　　 大蒜切末、香菜剪碎(连梗)、辣椒切碎(适量去籽减辣) ，柠檬榨汁

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　　 将切碎香料与所有酱汁拌匀装碟

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　　 食用前淋上。