柠檬糖霜杯子蛋糕的做法
发布时间:2021-12-27 17:48:33
简介 充满柠檬香气的蛋糕体,搭配酸甜柠檬糖霜,好吃~~ 材料糖粉100g 柠檬汁1/2-1t 柠檬皮屑1t 无盐奶油110g 白砂糖100g 低筋面粉180g 泡打粉11/2t 盐巴1/4t 牛奶120ml 柠檬汁2T 蛋2颗 柠檬皮屑1T做法1
无盐奶油(室温软化)+柠檬皮屑搅拌均匀
2加入白砂糖打发至泛白
3两颗蛋分次加入拌匀
4牛奶 柠檬汁放一分钟备用 粉类过筛加入一半到面糊里
5加入一半的牛奶柠檬汁,再加入剩下的粉类跟剩下的牛奶柠檬汁,轻轻拌匀
6180度C,20-25分钟
7糖粉+柠檬汁+柠檬皮屑搅拌成糊状成柠檬糖霜,淋在蛋糕上即可完成~~