西梅，冰糖，净水

　　1.西梅冲洗一下，放入大汤锅中，加大半锅水，大火烧开后加入冰糖，转小火加盖煮40分钟。

　　2.大火烧开后加入冰糖，转小火加盖煮40分钟。

　　3.放凉后加冰块饮用。