简介 鹰嘴豆泥这个南亚来的食材，由于其丰富的营养，现在已经成为欧洲餐桌上的常胜军。今天要分享一道法式开胃菜。 材料鹰嘴豆罐头200克 柠檬1/2颗 白芝麻油1汤匙 大蒜1瓣 煮熟的虾子10只 馅饼皮10个 胡桃或腰果10个 香菜10片做法1

　　 将白芝麻油、大蒜和柠檬汁和鹰嘴豆混合。

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　　 用食物搅拌机将鹰嘴豆打成豆泥。

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　　 将鹰嘴豆泥酱填入馅饼皮中。

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　　 将煮好的大虾摆在最上层，并用香菜和核桃或腰果装饰。