简介 老姜蕃薯糖水袪风、暖胃，助畅通大便。是冬日的养生甜品。天天吃也毋防。怕热气者可将姜份量减半。 材料老姜半両 蕃薯2斤 片糖2-3片 水2500毫升做法

　　1. 洗净老姜外皮，切片，拍松。

　　2. 蕃薯去皮，切小块。

　　3. 全部材料加水以大火煮滚后，改文火煮至蕃薯腍熟

　　4. 加糖、煮至糖溶即成。