奶油（Unsalted Butter) 120gm

　　糖粉 90gm

　　全蛋 1粒 (A蛋)

　　低筋面粉 150gm

　　杏仁粉 50gm

　　泡打粉 4gm

　　可可粉 5-8gm

　　绿茶粉 3-5gm

　　Vanilla香精 1/2茶匙

　　耐烤巧克力粒 100gm (放进面团里用)

　　(沾在饼干表面用）

　　耐烤巧克力粒 50gm

　　杏仁碎 少许

　　1、奶油和糖粉拌均匀。

　　2、分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。

　　3、加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。

　　4、拌入耐烤巧克力粒，分成3份，其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。

　　5、拌均后分成5gm的小球，把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎，放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。

　　6、以170度预热烤箱，烤20分钟或熟为止。

　　巧克力粒一定要使用耐烤焙巧克力，成品才会美观。