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红糖燕麦饼干的做法

发布时间:2019-03-09 22:22:38

  红糖燕麦饼干的做法

材料

  低筋面粉50g,速食燕麦片50g,红糖50g,细砂糖25g,植物油50g,全蛋液25g,泡打粉1/2T

红糖燕麦饼干的做法

  1.植物油中放入细砂糖及红糖

  2.小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片

  3.趁热用勺子搅拌均匀

  4.分次加入蛋液

  5.用打蛋器搅打均匀

  6.将低粉和泡打粉一同筛入

  7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

  8.冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟

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