主料：莲藕半條，枸杞適量，姜1块

　　调料：白醋20ml，白糖35g，盐5g，水淀粉適量

　　1、莲藕放入滾水中煮3分鐘，再放入枸杞煮1分钟鍾，撈起。

　　2、把所有調料放入小碗，拌勻準備。

　　3、锅里放少量油，放姜末爆香，倒入藕片和枸杞翻炒。

　　4、再把調料倒入抄勻就ok了，搞定上碟。