简介 201805鹿肉是一般台湾人少接触的食材，意外地买到。纽西兰鹿肉结缔组织少肉质细致瘦肉也多，是种营养的肉类。刚好近来新鲜金针花盛产，炒在一起试试看！ 材料鹿肉200g 新鲜金针半斤至一斤 蔬菜喜好做法1

　　 解冻鹿肉，冲去血水（鹿肉的肉色很红比牛肉红）

2

　　 将调味加入与鹿肉混合一起按摩一下

3

　　 热锅，将蔬菜稍微炒软后加入鹿肉炒至熟透

4

　　 起锅，完成！