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自制农夫的点心的做法

发布时间:2019-03-09 13:11:55

  自制农夫的点心的做法

简介 将酸甜的蔓越莓果酱加入米布丁中,酸酸甜甜的好口味。 材料米70g 牛奶400ml 糖2汤匙 奶油一小块做法自制农夫的点心的做法1

   70g的白米洗净后,先泡水10分钟后在沥干(口感会比较硬,喜欢软一点的话请泡水20-25分)

自制农夫的点心的做法2

   奶油切一小块,热锅融化。

自制农夫的点心的做法3

   将米倒入融合的奶油中,炒到均匀并散发出香味时,倒入牛奶。

自制农夫的点心的做法4

   汤匙顺着锅缘来回搅拌。

自制农夫的点心的做法5

   煮滚时记得先切换成小火,并不断地持续搅拌。

自制农夫的点心的做法6

   等到牛奶煮到差不多干时,加入砂糖,并持续再搅拌。搅拌的过程我会用按压的方式去压米,如果有搅拌器的人可以将它打成泥状,口感会比较绵密。

自制农夫的点心的做法7

   装碗后洒上手工制的蔓越莓果酱,酸酸甜甜的莓果搭配起来好滋味。

自制农夫的点心的做法8

   蔓越莓果酱制作方式:将200g的新鲜蔓越莓放进锅内,并洒上150g的砂糖,用小火一边持续搅拌到莓果破掉,并持续煮到水份乾为止。

自制农夫的点心的做法9

   这大约是煮了快20分的时候,记得要煮到收汁为止。玻璃罐要先用热水滚煮后沥乾,将煮好的果酱放进去后,盖上盖子并立刻倒放,等到冷却后再冰冰箱。

自制农夫的点心的做法10

  上桌。

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