低糖果干饼干(小烤箱)的做法
发布时间:2019-03-09 22:13:21
简介 不吃太甜 不吃太油 让每一片饼干做不成罪恶的魔鬼 材料中筋面粉360g 牛奶40g 蜂蜜20g 黑糖65g 砂糖30g 香草精一大滴 小苏打粉一小匙 盐一小匙 鸡蛋一颗 果干随意 奶油130g做法1
奶油室温软化后加入黑糖和白砂糖拌匀将蛋和香草精先搅拌后,和牛奶一起加入奶油糊中拌匀接着加入小苏打粉和盐以及蜂蜜,最后过筛加入中筋面粉搅搅揉揉
2加入果乾,份量...随意,凭感觉倒,喜欢吃多一点就加多一点!
3稍微匀了就可以依自己喜欢的份量大小来揉圆压扁了!不过要记住,越小越薄者,时间就要越短,以免焦焦黑黑坏了口感
4烤箱预热三分钟,期间取出烤盘,铺上烘焙纸,会翘起的话在烘焙纸底部沾一点奶油来贴住烤盘,接着就把饼干放入烤箱,基本是十分钟,中途将烤盘转向一次
5让饼干在烤箱中放置到稍微降温后在取出,香香的饼干就出炉囉
6也可以烤小粒一点,分装送人唷!