猪里脊肉片1/2斤，洋葱1颗，红蕃茄1颗，薄荷叶1小把，酱油1小匙，太白粉2小匙，鱼露3小匙，糖1小匙，柠檬汁1小匙

　　1.)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。

　　2.)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。

　　3.)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冰凉后再上桌。