莴笋，香醋，糖，盐，鸡精，香油，熟芝麻

　　1.莴笋削去叶子和外皮， 切成细丝(我是擦的)

　　2.擦好的细丝放入大碗中， 加入适量香醋， 糖， 盐， 鸡精， 香油， 拌匀

　　3.装盘， 撒上熟芝麻， 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃