小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶

　　1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。

　　2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。

　　3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。