澄面（从水面筋剩下的水）蒸出的凉粉，切條狀

　　虾仁

　　意大利肠切塊

　　沙茶酱

　　蚝油

　　绿葱切段

　　1、用少许油将凉粉、虾仁、意大利肠炒香、炒熟。

　　2、加入沙茶酱或辣椒酱、蚝油拌匀。

　　3、加入葱段，拌一下下～：～好好吃的凉粉～dig in ~ ^_^