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花生酱拌乌冬面的做法

发布时间:2019-03-09 17:46:51

  花生酱拌乌冬面的做法

材料

  乌冬面200克

  青豆50克

  花生酱50克

  米醋(可以不加)1克

  酱油2克

  香油3克

  姜1克

  辣椒粉1克

  烤熟的花生碎依自己喜好添加

花生酱拌乌冬面的做法

  1、将花生酱、米醋、酱油、香油、姜末、辣椒粉放到碗中,一点点的加入纯净水,每加一次搅拌充分了再加下一次,直至调成稠度合适的酱汁。

  2、烧一锅水,水开后放入青豆,待水再次煮开后捞出青豆备用。

  3、乌冬面根据包装上的提示下水煮。

  4、面煮好后盛入碗中,加入青豆和适量酱汁,搅拌均匀。顶上撒一些烤熟的花生碎就可以准备开吃啦!

小诀窍

  1、调味酱可以根据自己的喜好进行调整,比如有的人喜欢放点醋,但不放也可以。家里如果有包饭酱,也可以加一小勺,会更有风味。

  2、配菜这次我用的是青豆,也可以换成别的,比如芹菜或者黄瓜。

  3、花生酱我用的是带颗粒的,不过哪种都可以滴~

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