时令香菇100克，豆腐1方，精盐，胡椒面，葱花微量

　　1.新鲜野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）备用；

　　2.豆腐切片以沸水汆过备用；

　　3.国内加鲜汤（可用清水替代），下野山菌加热20分钟；

　　4.下豆腐煮5分钟，以精盐、胡椒面调味起锅，撒葱花开整！