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蓝莓西葫芦面包的做法

发布时间:2019-03-09 17:36:54

  蓝莓西葫芦面包的做法

简介 可作为早餐,或饭后甜点。简单易做。 材料

  3杯普通面粉

  1杯蔬菜油

  1杯白糖

  2杯切好的绿皮西葫芦(zucchini)

  5只鸡蛋

  1小匙盐(teaspoon)

  1小匙苏打

  1小匙泡打粉

  1小匙桂肉粉(cinnamon)

  2小匙香草精

  1杯新鲜蓝莓

  1杯核桃仁切碎,山核桃(pecan)

蓝莓西葫芦面包的做法

  1、在大盆里,用调羹将鸡蛋打好后,加香草精和糖搅好。然后加西葫芦搅好。

  2、把干粉和盐倒入湿的混合物中,用调羹搅好。然后加核桃仁搅好。再加草莓(留一些),稍微搅一下。

  3、把混合物分别倒入9x5的两个烤盘中(烤盘刷一层油,或铺锡箔纸)。不要倒满,大概烤盘的一半。

  4、预热烤箱到375度F(190度 C)

  5、把面包放入烤箱中,烤40-45分钟。用牙签插入面包里,如果牙签是干净的,说明已经烤好,否则再烤3-5分钟。

小诀窍

  等面包凉了之后,再从烤盘中取出,切块。可用锡箔纸或保鲜膜包好,放入冰箱可保存两天到三天。

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