蓝莓西葫芦面包的做法
发布时间:2019-03-09 17:36:54
简介 可作为早餐,或饭后甜点。简单易做。 材料
3杯普通面粉
1杯蔬菜油
1杯白糖
2杯切好的绿皮西葫芦(zucchini)
5只鸡蛋
1小匙盐(teaspoon)
1小匙苏打
1小匙泡打粉
1小匙桂肉粉(cinnamon)
2小匙香草精
1杯新鲜蓝莓
1杯核桃仁切碎,山核桃(pecan)
蓝莓西葫芦面包的做法1、在大盆里,用调羹将鸡蛋打好后,加香草精和糖搅好。然后加西葫芦搅好。
2、把干粉和盐倒入湿的混合物中,用调羹搅好。然后加核桃仁搅好。再加草莓(留一些),稍微搅一下。
3、把混合物分别倒入9x5的两个烤盘中(烤盘刷一层油,或铺锡箔纸)。不要倒满,大概烤盘的一半。
4、预热烤箱到375度F(190度 C)
5、把面包放入烤箱中,烤40-45分钟。用牙签插入面包里,如果牙签是干净的,说明已经烤好,否则再烤3-5分钟。
小诀窍等面包凉了之后,再从烤盘中取出,切块。可用锡箔纸或保鲜膜包好,放入冰箱可保存两天到三天。