胡萝卜，金针菇，韭菜，香葱，鸡蛋，奶酪片，培根

　　1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。

　　2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。

　　3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

　　4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装