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鲜虾鸡蛋卷的做法

发布时间:2022-11-05 13:38:22

  鲜虾鸡蛋卷的做法

材料

  全麦粉,鸡蛋,,黄瓜,油

鲜虾鸡蛋卷的做法

  1.摊全麦面饼:全麦粉加水,没有量粉和水的比例,是凭感觉的(下回精益求精);

  2.平底锅抹油,舀一勺面浆倒下去,晃动锅使面糊铺满平底锅低,等面浆变色再略煎便可以出锅了。依次把面浆用完。

  3.鲜虾鸡蛋馅:虾煮熟剥壳切成自己喜欢的大小,黄瓜切丁,鸡蛋磕入碗中打散,加调料调好味,再把虾仁丁和黄瓜丁混入;

  4.热锅倒油,放入混合好的蛋液炒熟,可以用面饼包起来吃啦。

小诀窍

  关键是,想包多少馅就包多少,把饼撑破也可以!

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