简介 吃腻了煮的金针菇试试煎的，口感也很棒喔! 一般韩式煎饼都是所有材料一起混和后再煎 下次可以试试这样的煎法 可口又兼具美感 网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCCI 材料金针菇一袋 辣椒丝适量 葱丝适量 蛋3颗 中筋面粉3大匙 水2大匙(30g) 盐1/2小匙(2g) 洋葱末适量 酱油2大匙(30g) 果醋1大匙 糖1大匙做法1

　　 金针菇去尾部，准备一些葱丝、辣椒丝(辣椒去籽)，洋葱切末 混和醋酱油原料 面糊材料全部混和搅拌均匀

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　　 先热油锅后熄火，放上金针菇跟葱丝、辣椒丝后淋上面糊

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　　 煎至金黄即可，要单吃或配醋酱油都好吃