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白巧克力装饰片的做法

发布时间:2019-03-09 17:32:48

  白巧克力装饰片的做法

简介 制作巧克力花片,用于蛋糕的装饰。我把过程记录下来和朋友们分享。 材料

  巧克力转换纸1张,白巧克力200克

白巧克力装饰片的做法

  1、隔水融化白巧克力,温度不要超过50℃。

  2、巧克力倒在巧克力转换纸上,刮平。

  3、待巧克力凝结成型,用喜欢的模具切割各种形状。

  4、撕掉转换纸即可。

小诀窍

  不要放冰箱,以免太硬不好切割。

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