冷冻火锅牛肉片 1盘约225g,洋葱 半颗,粉丝 2小球,葱 适量,薄盐酱油 25ml,味淋 25ml,日式昆布酱油（可省略） 10ml,水 100ml,糖 1小匙

　　1、酱汁先调好，等牛肉退冰，把一些酱汁拿来醃牛肉，至少醃10分钟以上，洋葱切丝（粗细看个人喜好），葱切葱花。

　　 2、锅里倒一点水，加热冒烟后把洋葱放下去，炒到软一些，接着放牛肉片拌炒到约八分熟，把剩下的酱汁倒进锅里，煮滚，放粉丝，煮到粉丝软了，酱汁变少就可以盛盘洒上葱花。