牛肉 适量,红萝卜 适量,白萝卜 适量,姜片 适量,麻油 适量,酱油 适量,冰糖 适量

　　1、姜片下锅用麻油炒香，再放入牛肉一起炒（炒到半熟即可）

　　 2、将炒好的牛肉倒入炖锅，加入切块白萝卜和红萝卜加水一起炖煮

　　 3、加入少许酱油和冰糖调味，一方面也可增色也可以再加麻油炖煮更香