南瓜300g，煮汁：3g，柴鱼素1小匙，水500㏄，味淋50㏄，淡色酱油1小匙，糖6g

　　1.将煮汁煮开至糖溶化备用。

　　2.南瓜去籽，切成适当块状，放入煮汁中，盖上撕有小洞的铝箔纸，以小火焖煮至柔软即可。