萝卜1根，牛肉丸8两，盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，葱适量

　　1.将萝卜洗净切好。

　　2.气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒。

　　3.加牛肉丸。

　　4.待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。