简介 清爽可口又健康的料理，营养满分哦! 材料小黄瓜2条 红萝卜1/3条 干辣椒5小支 蘑菇8朵 蒜头2颗 盐适量 鸡粉少许 薄盐酱油1匙做法1

　　小黄瓜切薄片，红萝卜削皮后切薄片，蘑菇切片，蒜头切片备用。

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　　煮一锅滚水把蘑菇汆烫2分钟后捞起。

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　　热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒爆香。

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　　把小黄瓜、红萝卜片加入，可加少许的水煨炒一下。

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　　之后再将蘑菇放入，以盐、鸡粉、1匙的薄盐酱油调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌囉!