简介 家里的小孩超喜欢吃雪花糕的 一般市面上都是用玉米粉不然就是太白粉去做雪花糕 但我确尝试用天然有机的葛郁金粉下去做 吃起来的口感和市面上得确有一点差别 可是健康重要 材料

　　鲜乳 700公克,椰奶 200公克,糖 130公克,天然葛郁金粉 125公克,椰子粉 适量

椰奶雪花糕的做法

　　1、500公克的鲜乳 200公克的椰奶 130公克的糖 混合一起 以小火加热 搅拌至糖溶化

　　 2、200公克鲜乳 125公克天然葛郁金粉 混合搅拌 直到没粉

　　 3、把步骤2 加入步骤1 用中小火加热 一直搅拌至糊状

　　 4、倒入模具内(模具底部先攦少许椰子粉 此动作是为了之后比较好脱模) 适温放凉后再放入冰箱冷藏2-3小时

　　 5、取出冰凉的雪花糕 切出自已喜欢的大小 沾适量的椰粉 就大功告成了~