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简易菜(白里透红)爆炒萝卜丝的做法

发布时间:2019-03-10 06:44:25

  简易菜(白里透红)爆炒萝卜丝的做法

简介 此菜甜嫩,小孩喜欢吶! 材料

  白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许

简易菜(白里透红)爆炒萝卜丝的做法

  1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。

  2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

  3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。

  4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

小诀窍

  1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。

  2、有时俺也用沙葛替代白萝卜,更甜呢,只是换成猪油炒更好咧!

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