白蛤，玫瑰露酒，蒜片，干辣椒，葱花，有盐黄油，葱花

　　1.白蛤洗净

　　2.热油爆香蒜片和干辣椒

　　3.下入白蛤

　　4.倒入玫瑰露酒和一点点水，盖上锅盖，煮开

　　5.等白蛤张开嘴后，加一小块有盐黄油融化

　　6.起锅后洒入葱花