材料A：柴鱼高汤300cc，酱油1大匙，味淋1大匙

　　材料B：萝卜泥100公克

　　1、先将萝卜泥沥干，材料A放入锅中煮开后，加入萝卜泥煮开即可。

　　2、用途：淋于炸酥的材料上。香酥料理配上清爽萝卜泥，吃起来不油腻，且增加湿润感。料理上可撒上葱花、七味粉，来增添辣味和香气。