韩国面包的做法
发布时间:2023-05-26 13:04:09
简介 我最爱的韩国面包原来那么容易, 做出来就和外面卖的一模一样, 外酥内软QQ的,好好吃 材料
韩国预拌粉 300g,高筋面粉 33g,奶粉 7g,牛奶 83ml,奶油 67g,鸡蛋 2颗半,酱油 7g,熟黑芝麻 40g
韩国面包的做法1、将所有干料放入面包机的盆中,使用模式30[乌龙面团],搅拌五分钟,将食材搅拌均匀
2、将面团取出,揉成圆形后,放着松弛15分钟
3、将面团分成约18等份,一颗约35g,搓成圆形,接着放进烤箱静置10分钟后取出,并将烤箱预热170℃
4、上下火170度,烤5分钟后将烤盘拿出一半,在每个面包上喷水5-10次。过5分钟后再拿出来喷水5-10次。
5、将火降至160℃,接着继续烘烤25-30分钟,就可以香喷喷出炉啰!