鸡翅10只，红酒、芦笋各150克，泰国鸡酱、奇妙酱各50克，白巧克力架100克，酥盒10个，脆皮酱、水果汁各适量

　　1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。

　　2、鸡翅洗净，用红酒腌制入味，挂上水果糊，入油锅炸熟。

　　3、鸡酱调好味，均匀浇在炸好的鸡翅上。

　　4、奇妙酱用裱花袋挤在酥盒上，放入炸好的鸡翅，点缀芦笋、巧克力架即成。、

　　特点

　　造型美观大方，成品色泽诱人。

　　柏翔飞 (江苏)