米酒蛤蜊义大利面的做法
发布时间:2022-08-19 20:58:19
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前置作业:提前3~4小时让蛤蜊吐沙。水锅加盐煮义大利面。洋葱切丁,蒜头切末。
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冷锅加入橄榄油爆香蒜末后加入洋葱炒软。
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加2~3匙煮面水和米酒后把蛤蜊平铺在上面煮。(可加锅盖加速蛤蜊煮熟)
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蛤蜊开口后夹出来等等摆盘 加入义大利面拌炒收汁,撒盐调味。 夹出盛盘,上桌!
前置作业:提前3~4小时让蛤蜊吐沙。水锅加盐煮义大利面。洋葱切丁,蒜头切末。
冷锅加入橄榄油爆香蒜末后加入洋葱炒软。
加2~3匙煮面水和米酒后把蛤蜊平铺在上面煮。(可加锅盖加速蛤蜊煮熟)
蛤蜊开口后夹出来等等摆盘 加入义大利面拌炒收汁,撒盐调味。 夹出盛盘,上桌!