简介 熟成的酪梨做成酪梨酱拌义大利面，义大利面煮好，这道料理也就好了，大约12-15分钟左右。 材料螺旋义大利面2量杯 盐1.5小匙 酪梨1个 橄榄油2大匙 小蕃茄1把 蒜瓣1粒 姜1小块 酱油2大匙 罗勒叶碎末1.5大匙 柠檬半个做法1

　　 主要食材：姜、蒜磨成碎末；小蕃茄对半切

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　　 以中大火、深锅水（8分）煮义大利面，中间要稍微搅拌，加入盐；煮好后沥干水分盛盘并加入橄榄油拌匀 煮面的时间，来做酪梨酱，酪梨切半，以汤匙将果肉挖出，压成泥；留部分酪梨切片

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　　 将酱油、蒜末、姜末，半颗柠檬挤成汁及罗勒叶碎末加入酪梨泥拌匀，成为酪梨酱

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　　 将酪梨酱与义大利面拌匀，再加入小蕃茄、酪梨片就可以了