简介 不必加石膏，不必加盐卤就可以做出如传统豆花的口感，做法相当简单，自己做的安全又卫生，一起来试试看吧! 材料

　　豆浆 2600CC,洋菜粉 10g,白砂糖 9大匙,水 9大匙,热开水 18大匙

寒天豆花的做法

　　1、将洋菜粉倒入半碗冷豆浆搅拌均匀；

　　2、然后再倒入全部豆浆煮滚关火冷却；

　　3、放入冰箱冷藏就好囉!；

　　4、糖浆做法白砂糖 冷水煮小火煮滚不要搅拌逐渐煮成金黄色后倒入热开水摇晃均匀。