简介 还认为义式炖饭只能上餐馆消费才吃的到吗? nonono只要拥有一咖好用的压力锅~ 在家也能轻松煮出好味道? 材料生米1.5杯 蘑菇6-8朵 洋葱1/3颗 红色甜椒1/2个 培根5片 鲜味帖-鲈鱼精粹1包 罗勒叶适量 义式香料适量 黑楜椒粉适量 盐巴适量 牛奶120g 奶油30g 乳酪丝适量做法1

　　 将磨菇、培根切片，洋葱、甜椒切丁备用

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　　 将洗净生米放至零秒活力锅，并将未退冰之『鲜味帖-鲈鱼精粹』一并放入(充当高汤基底)

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　　 拿出平底锅开中小火，洒上义式香料以及罗勒叶，倒入刚备好的蘑菇、洋葱及甜椒拌炒

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　　 将多余的水份去除后，放入约15g的奶油炒香，此时可以再次洒入一些义式香料、罗勒叶及黑胡椒调味

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　　 接着将培根投入，待所有配料炒至差不多后

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　　 即可倒入零秒活力锅

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　　 把剩下的15g奶油放入，并且加约120g的鲜奶、少量的水及少量的盐巴提味，最后洒上乳酪丝即可将锅盖盖上

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　　 10分钟不到的时间即可将炉火关闭，掀开锅盖将顿饭搅拌均匀

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　　 盛盘后放上绿色巴西里，即大功告成!!!