简介 每次买鲑鱼排都是照烧干煎 是时候尝试另外一种料理方式了!!! 只使用烤箱烘烤12min的鲑鱼油脂完全不流失 口感比用平底锅干煎照烧得更加柔软 第一次煮鱼就成功!!! 材料

　　鲑鱼排 500g,带壳草虾白虾或老虎虾 300g,四季豆 1把,柠檬 1颗,新鲜红辣椒 1条,乾罗勒叶 1t,油渍鳀鱼 24g,大蒜 4瓣,小番茄 6颗,培根 4片

烤盘烤鱼的做法

　　1、烤箱上火最大火预热, 鲑鱼和虾子随意摆放在烤盘里, 加入一大搓黑胡椒&盐以及1t罗勒叶, 四季豆切段, 柠檬切八等分, 辣椒剁碎, 4片鳀鱼撕碎, 四瓣压碎未剥皮大蒜, 番茄切块, 均匀摆放到烤盘当中 淋上鳀鱼罐头的油与一点橄榄油, 柠檬切面朝上, 最后随意覆蓋上四片培根

　　 2、烤盘放进烤箱以上火烤10min, 10min后转全火烤2~5min,目测培根烤至香脆即可出炉上桌