简介 蒸蛋常常要加柴鱼粉，今天加入的是干贝和小鱼干泡了一夜的水所调配的鲜味蒸蛋，不用多家化学调味料，身体更健康。 材料

　　古早味土鸡蛋 1颗,北海道干贝 2颗,小鱼干水 30cc,盐 适量

~WV喜乐厨房~ 干贝鲜味蒸蛋的做法

　　把小鱼乾和干贝浸泡一夜，取出小鱼乾和干贝，水备用。

　　 蛋打散，与步骤一的水混在一起，过滤网筛蛋筋。

　　 加入盐巴、干贝。

　　 放入电锅，外锅加半杯水，要留缝，蒸蛋才不会凹凸不平。