菇菇鸡柳 (轻料理)的做法
发布时间:2022-03-21 21:59:21
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鸡胸肉切块抓(醃料),秀珍菇手撕成细条状,黑木耳切细条状,备料
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热锅下一茶匙香油中小火将鸡肉煎至两面为白色(约5分熟)盛起
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同一锅利用剩下的一点油下秀珍菇+木耳+蒜末煸炒
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煸炒至出水(约3分钟)
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下鸡高汤(或水)
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将1鸡柳加入后中大火盖煨煮约3分钟
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下盐调味,收汁(可勾芡)加上少许葱花~上桌囉!
鸡胸肉切块抓(醃料),秀珍菇手撕成细条状,黑木耳切细条状,备料
热锅下一茶匙香油中小火将鸡肉煎至两面为白色(约5分熟)盛起
同一锅利用剩下的一点油下秀珍菇+木耳+蒜末煸炒
煸炒至出水(约3分钟)
下鸡高汤(或水)
将1鸡柳加入后中大火盖煨煮约3分钟
下盐调味,收汁(可勾芡)加上少许葱花~上桌囉!