简介 大家家中最常吃的苦瓜料理，不外乎就是咸蛋苦瓜了，我发现用康宝鲜味炒手来调味，简便又好吃，苦瓜的苦味加上咸蛋的味道，然后还带着一点点的海味，整个鲜美的起来，来与苦瓜来一场约会吧！ 材料苦瓜1条 咸蛋2个 蒜头1辫 康宝鲜味炒手鲣鱼口味1平匙做法1

　　 苦瓜切薄片备用

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　　 起一油锅，先下蒜头爆香，然后下切成丁的咸蛋，炒至冒大泡泡，就可以下苦瓜了，然后加两大匙水闷烧苦瓜至软

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　　 然后就可以下一平匙康宝鲜味炒手调味

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　　 简简单单就可以完成咸蛋苦瓜了，这是新手下厨最好的选择喔