简介 这是 Winnie的书《回家吃自己》新手不败食谱的第一道：面包布丁。书里是用新鲜的蚵仔和蔬菜做的咸点，只要把卡士达酱调成甜味，就变成甜点了。这本书里每一道菜 Ｗinnie都会提供3种创意变化，整本书82道菜乘以3等于有246道菜，让我回家吃自己点子源源不绝，超简单超轻松却超好吃。 材料

　　鸡蛋 4颗,鲜奶 3杯,糖 适量,面包剥成2x2cm块状 8杯,果干 适量,奶油 适量

蔓越梅面包布丁的做法

　　1、牛奶、鲜奶油、蛋、糖拌匀，这个叫卡士达酱。

　　2、面包浸入卡士达酱，能够的话最好浸个2小时。

　　3、烤箱预热190度。烤盘或烤盅内缘涂抹奶油。

　　4、拌入果干，将布丁料盛入烤盘盖上锡箔纸烤30分钟。

　　5、拿掉锡箔纸再烤10分钟上色即可。