韩国面包~的做法
发布时间:2019-03-09 16:43:49
![韩国面包~的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16434821201.jpg)
将所有食材放入面包机内锅 按行程40(乌龙面行程)开始揉面团约6~8分钟按取消(没面包机可改用拌匀材料手揉成团)醒置10分钟
![韩国面包~的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16434881342.jpg)
先将烤箱预热220/200度,取出切割成60克10个,揉成圆形放置烤盘上醒约10分钟 进炉前先喷点水,进入烤炉后约3分钟后,加约35~40cc热水(制造第一次蒸气)约3~5分钟后再加25~35cc热水(制造第2次蒸气)
![韩国面包~的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16434854563.jpg)
烤温转至160/160在烤30分钟即可(全程不可开门)
将所有食材放入面包机内锅 按行程40(乌龙面行程)开始揉面团约6~8分钟按取消(没面包机可改用拌匀材料手揉成团)醒置10分钟
先将烤箱预热220/200度,取出切割成60克10个,揉成圆形放置烤盘上醒约10分钟 进炉前先喷点水,进入烤炉后约3分钟后,加约35~40cc热水(制造第一次蒸气)约3~5分钟后再加25~35cc热水(制造第2次蒸气)
烤温转至160/160在烤30分钟即可(全程不可开门)