韩国面包(预拌粉)的做法
发布时间:2019-03-09 16:42:33

*依序将材料放入钢盆中,倒入融化奶油及酱油。

*用刮刀切拌使材料均匀。

*稍微结块后移至工作台上。

*面团再搓揉约5分钟后,表面喷些水休息10分钟。

*手上抹些油将面团平均分割,间隔放在烤盘上再放进烤箱中醒置10分钟

*放进预热170度的烤箱烤5分钟,打开烤箱门在面包上喷水10次后放进烤箱烤5分钟后再喷上10次水

*调整至160度烤约25分钟出炉后移至网架上放凉即可。
*依序将材料放入钢盆中,倒入融化奶油及酱油。
*用刮刀切拌使材料均匀。
*稍微结块后移至工作台上。
*面团再搓揉约5分钟后,表面喷些水休息10分钟。
*手上抹些油将面团平均分割,间隔放在烤盘上再放进烤箱中醒置10分钟
*放进预热170度的烤箱烤5分钟,打开烤箱门在面包上喷水10次后放进烤箱烤5分钟后再喷上10次水
*调整至160度烤约25分钟出炉后移至网架上放凉即可。